一、分子式：Ca（OH)2
二、分子量：74.096
三、執行標準：GB25572-2010
四、物化性質：
軟性細膩白色粉末，密度2.24，堆積容量0.6-0.8。500℃后失去結合水成為氧化鈣，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣，溶于酸、未溶于水，不溶于醇。
五、特點：
活性高，結構疏松，純度高（可達到分析純），白度好，細度細、雜質含量少。
六、用途
廣泛用于醫藥、食品添加劑和合成，高技術生物材料HA的合成，飼料添加劑VC磷酸脂的合成，魔芋食品、素食品、啤酒、鈣劑合成有環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的添加劑和水處理及其它高檔有機化工的合成。
乳粉（包括加糖乳粉）、奶油粉及其調制產品，嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品，孕產婦（乳母）配方產品中使用
食用助劑高純度食品級氫氧化鈣（Ca（OH)2 ） 優等精品食品級氫氧化鈣（增稠劑） 魔芋食品添加劑氫氧化鈣 高分子食品級氫氧化鈣（酸度調節劑）
我公司現在的食品級石灰已經達到國家食品衛生標準，有國家批準的食品添加劑生產許可證
七、產品技術指標
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序號
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項目 (Project) 指標
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指標(Content)
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1
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氫氧化鈣（以Ca(OH)2計） %
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95.0－100.5
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98.6
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2
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碳酸鹽
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通過試驗
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通過試驗
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3
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水分 %≤
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Moisture
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1.0
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4
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鎂及堿金屬含量 %≤
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Magnesium & Alkali
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2.0
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5
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酸不溶物含量 %≤
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Insoluble hydrochloride
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0.1
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6
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重金屬（以Pb計）含量 %≤
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Heavy metal
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0.001
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7
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砷含量 %≤
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Araenic
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0.0003
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8
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氟含量 %≤
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Fluorine
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0.005
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9
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鉛含量 %≤
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lead
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0.0002
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10
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細度（過0.045㎜篩網剩余量） %≤
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325 Mesh residue
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0.4
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